gastrovilág
![](/data/image/500x500/2017/12/03/bor.jpg)
A bor ízszerkezete
A bor vázát - gerincét - a savak adják, ehhez társul az alkohol, és vörösbor esetén a tannin, olvasható gasztroabc cikkében.
- 2017.12.03. 13:04
- gasztroabc
![](/data/image/500x500/2017/12/01/palinka-orszagkostolo.jpg)
Magyar pálinkák is bemutatkoznak a jövő tavaszi düsseldorfi szakkiállításon
Magyar pálinkák is bemutatkoznak a ProWein szakvásáron, a nemzetközi bor- és szeszesital-ágazat egyik legfontosabb üzleti fórumán Düsseldorfban 2018. március 18-20. között - tájékoztatta az Agrármarketing Centrum (AMC) szerdán az MTI-t.
- 2017.12.01. 16:11
- MTI
![](/data/image/500x500/2017/12/01/mkszn_facsemetek.jpg)
Gyümölcsfaültetési kisokos
Megkezdődött az őszi gyümölcsfaültetés és a faiskolák szezonja: október közepétől már kaphatók a fiatal gyümölcsfák, a kedvező talajhőmérséklet pedig ideális a kertbővítéshez.
- 2017.12.01. 13:23
- positive communications
![](/data/image/500x500/2017/12/01/mogyi_wabel_award_1.jpg)
Párizsban és Dubajban is nyert a magyar snack: a Mogyi meghódítja a nemzetközi popcorn piacot
Dubajban és Párizsban is rangos díjat nyert a Caramoon, a Mogyi saját fejlesztésű, karamell bevonatú pattogatott kukoricája. Az itthon merésznek számító íz kombinációval bevezetett Caramoon-ra komoly beruházásokkal készült a cég.
- 2017.12.01. 13:02
- positive communications
![](/data/image/500x500/2017/12/01/fekete_tanyeralma_mkszn.jpg)
Ősrégi fajta lehet az év gyümölcse
Nagyszüleink gyümölcsösének nagy múltú fajtája a tányéralma, hazánk egyik jól termő őshonos gyümölcse. Idén a fekete berkenye és egy különleges meggy mellett ezt is megszavazhatjuk az év gyümölcsének.
- 2017.12.01. 13:00
- positive communications
![](/data/image/500x500/2017/12/01/felelos-gasztrohos-miert-nyero-a-helyi-etel-infografika_design-kofarago-anna.jpg)
Ezt keresd a boltban, ha Gasztrohős vagy
Ahogy nő a szupermarketek kínálata, úgy van egyre nehezebb dolga a vásárlóknak: mi alapján válasszunk olajat? Melyik halat emeljük le a polcról? Érdemes-e januárban epret venni? A Felelős Gasztrohősök azoknak segítenek, akik az ételek íze és ára mellett azok egészségünkre és a környezetre gyakorolt hatását is figyelembe veszik, mielőtt beteszik azt a bevásárló kocsijukba.
- 2017.12.01. 12:34
- Well PR Ügynökség
![](/data/image/500x500/2017/12/01/pipacs1_mkszn.jpg)
Trendi superfood lehet az év gyümölcse
Superfood, vagyis kiemelkedően egészséges a Pipacs1 meggy, hazánk egyik különleges őshonos gyümölcse, amellyel akár teljes napi C vitaminszükségletünket is elláthatjuk. Idén a fekete berkenye és a tányéralma mellett ezt is megszavazhatjuk az év gyümölcsének.
- 2017.12.01. 12:24
- positive communications
![](/data/image/500x500/2017/05/31/greek-dolmades-recipe-stuffed-grape-leaves1.jpg)
Görög mámor
Görögország nem csak történelméről, és tengerpartjairól híres. Változatos konyhája miatt szerte a világon nagy népszerűségnek örvend. Amennyiben lehetőségünk nyílik ellátogatni erre a csodálatos helyre, semmikép se fosszuk meg magunkat a görög gasztronómia által kínált élményektől.
- 2017.05.31. 22:55
- Valkó Eszter
![](/data/image/500x500/2017/05/15/cocoa-beans-8_1.jpg)
9 meglepő tény ételeinkről
A következő lista sok olyan érdekességel szolgálhat, melyekre mindennapi étkezéseink során nagy valószínűséggel nem is gondolunk. Legyen szó csokoládé nassolásról vagy éppen arról mikor jóízűen beleharapunk egy almába.
- 2017.05.15. 21:34
- Valkó Eszter
![](/data/image/500x500/2017/05/05/1280px-patates_1.jpg)
7 étel amit tilos hűtőben tartani
Bár szeretjük a hűtőszekrényt, hiszen itt tudhatjuk biztonságban élelmiszereinket, mégis néhány ételnek kifejezetten rosszat tesz a hűtés. Persze betegek nem leszünk, ha ezeket fridzsiderben tároljuk, de a textúrák és az ízek bizonyosan megváltoznak.
- 2017.05.05. 18:47
- Valkó Eszter
Legfrissebb
-
2024.07.24.Grillpraktikák